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作者: 李艷粉;陳淑婭 來源: 牡丹晚報 發(fā)表時間: 2024-01-17 09:42
□記者 李艷粉 陳淑婭
臘月已到,春節(jié)的氛圍日漸濃厚,菏澤的各大商超已經(jīng)做好準備迎接農歷新年的到來,市民們也都忙活起來。1月16日,一場大雪并沒有影響人們迎春的節(jié)奏,牡丹晚報全媒體記者在菏澤銀田農貿城看到,一輛輛本地和外地牌照的貨車們裝卸著各種蔬菜、水果,商家們穿著厚厚的棉衣,樂呵呵地忙著手里的活,都在準備迎接春節(jié)的到來。記者了解到,目前菏澤年貨供應、蔬菜瓜果充足,價格平穩(wěn)。
貨足價穩(wěn),市民選擇多
在銀田農貿市場內,劃分了蔬菜、水果、糧油、肉類、調味品、春聯(lián)、節(jié)日禮盒等專營區(qū)域,每個區(qū)域都是一片忙碌的場景。
在一家專賣娃娃菜的攤點處,八九名工人忙著將娃娃菜去梗去葉,然后整齊碼放在筐里。
“我們將菜整理好后,咱菏澤的商超、商販們直接就將貨拉走了。菜收拾干凈了,好賣。”其中一名工人笑著說,最近他們每天都很繁忙,雖然剛下了一場雪,但并沒有影響生意,來買菜的商販依然不少。
在冬瓜、大蔥、洋蔥等攤點,記者看到也有不少商販開著貨車或三輪車前來購買。
“天氣好的時候,我凌晨會到這里進蔬菜,然后到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去賣,你看這些冬瓜多新鮮。今天下雪了,我來得晚一點,但也不耽誤賣。這一車冬瓜可以賣兩三天左右,天氣冷,咱們老百姓都喜歡吃燉菜,冬瓜、粉條、豬肉一起燉,好吃暖和還有營養(yǎng)?!鼻皝磉M貨的商販李先生笑著說。
在肉類區(qū),蹄髈、肋條、五花肉、豬頭肉、腰花、豬肚等應有盡有,每個攤位前都打掃得非常干凈。
記者在市場內看到,今年豬肉價格比較便宜,肉類價格基本上在10元左右?!敖衲曦i肉便宜一些,早高峰已經(jīng)過去了,早晨來買肉的人多一些。今年灌腸賣得比較好,豬肉價格便宜,灌腸的價格也實惠,主要是能放得住?,F(xiàn)在還沒到市民購買的高峰期,離過年還有二十多天呢,一般農歷臘月二十日后才會大批量地買肉,現(xiàn)在我們都已經(jīng)做好準備了?!鄙虘敉跸壬f。
“現(xiàn)在銀田農貿城的各個商家都在積極地備貨中,目前主要以副食、水果為主。現(xiàn)在咱中國的物流行業(yè)非常發(fā)達,大年初一的時候,超市也都開門營業(yè),所以囤蔬菜的少,大家也都喜歡吃新鮮的,什么時候吃什么時候都能買上,今年蔬菜價格比較平穩(wěn),短時間內也不會上漲,也許年前的一兩天可能會有小幅度上漲,但基本上價格不會有很大變動?!焙蕽摄y田農貿市場運營服務總監(jiān)李博說。
記者在水果區(qū)域看到,各式各樣的水果琳瑯滿目,來自全國各地,也有國外進口的。
“早晨四五點鐘和中午12點左右是我們最忙碌的時段,我們這邊主要銷售國產或者進口的水果。目前桂圓、砂糖橘、丑橘、粑粑柑、黑美人西瓜銷量都不錯,進口的車厘子熱賣,目前是一年中車厘子價格最便宜的時候,今年水果的價格較往年偏低?!彼昀习鍖O云霞說,每年的農歷臘月初十,水果禮盒的銷售就達到高峰期了,如果市民想過年備年貨,這幾天可以前來選購,不僅新鮮,價格也是最實惠的時候。
春節(jié)飾品熱賣,龍飾品最受歡迎
在銀田農貿市場春節(jié)飾品區(qū)域,代表著吉祥、如意的中國結,喜慶的掛飾被商家擺放在顯眼位置。
其中一家商戶內,商戶負責人張鳳梅告訴記者,進入農歷11月中旬以來,春節(jié)飾品批發(fā)進入高峰期,不管是中國結、成串的小紅燈籠,還是今年最新流行的桃木中國結掛件都十分受歡迎,特別是帶有生肖龍的福字、春聯(lián)和飾品,更是市民購買的第一選擇。
“這個桃木中國結做工精致,還很喜慶,比刺繡中國結更受歡迎?!睆堷P梅說,中國紅是吉祥如意的象征,隨著人們生活水平的提高,春節(jié)購買飾品裝飾室內成為時尚潮流,商戶們緊抓春節(jié)這個商品銷售旺季,積極備貨。
在第二家商戶內,記者看到立體福、帶生肖龍的掛件、對聯(lián)貼滿了整個商鋪?!皶充N款和有特色的款式我都會放在店內顯眼的位置,這些都很暢銷,2024年是生肖龍年,所以龍飾品也很暢銷。今年平板福、立體福都賣得很好,除了傳統(tǒng)的對聯(lián)外,今年毛氈立體福、帶膠的對聯(lián)都是新興的樣式,特別是年輕人,他們很喜歡,貼對聯(lián)越來越方便了。”商戶老板路曉云說。
食品安全抓手上放心上
記者在銀田農貿城的入口處看到有一個檢測的區(qū)域,一進入大廳,最顯眼的位置擺放著一個銀田檢測檢驗信息展示平臺的顯示屏,上面詳細記錄著商品名稱、商戶姓名、車牌號、進場地點、時間、重量、檢測時間、結果、抑制率、檢測員的姓名和檢測單位。
據(jù)李博介紹,銀田農貿城一直非常注重食品安全,市場內有獨立的檢驗檢測中心,只要進農貿城的車一定會檢測。蔬菜、水果進車必檢,肉食是進行抽檢,除此之外,還有市場監(jiān)管局工作人員、12315服務臺以及菏澤市畜牧服務中心的工作人員駐守。
“每天晚上九點開始,來自全國各地的貨車陸續(xù)進入市場,一直持續(xù)到凌晨一點,凌晨兩點到早上八點是市場賣貨的高峰時段。我們的工作人員會加班加點對這些瓜果蔬菜進行檢測,然后當天公布信息。如果發(fā)現(xiàn)問題,我們第一時間就會叫停,絕對不讓不合格的瓜果蔬菜進入市場,市民餐桌上的食品安全是我們緊抓的第一道關?!崩畈┱J真地說。
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