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小涼皮，大學(xué)問(wèn)。

文| 陳明一

實(shí)話實(shí)說(shuō)，菏澤最近確實(shí)遇到了困難。

時(shí)值第32屆菏澤國(guó)際牡丹文化旅游節(jié)，4月11日，曹州牡丹園景區(qū)國(guó)花門9號(hào)商戶因一碗變質(zhì)涼皮與游客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。這本是一次尋常不過(guò)的事關(guān)“消費(fèi)不良體驗(yàn)”的交涉，卻因店家態(tài)度的不友好而登上了熱搜。

事實(shí)上，消費(fèi)場(chǎng)所，如商超、市場(chǎng)等，發(fā)生退換貨行為，甚至是買賣雙方“據(jù)理力爭(zhēng)”都極為正常。

那么，“涼皮”一事為何還會(huì)引發(fā)關(guān)注？

首先，售賣變質(zhì)食物本就有錯(cuò)在先，店家處理問(wèn)題的態(tài)度，激起了網(wǎng)友對(duì)于“漠視食品安全”的憤慨。其次，因?yàn)樽筒境鋈Φ摹昂每蜕綎|”，一直是全國(guó)的榜樣，在這樣的背景下，難免會(huì)卷入省內(nèi)兄弟城市之間對(duì)比體驗(yàn)的范疇。

圖片來(lái)源：菏澤日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)截圖

好在菏澤市的反應(yīng)是迅速的，山東曹州牡丹園景區(qū)管理服務(wù)有限公司隨即發(fā)布公告——

“曹州牡丹園景區(qū)國(guó)花門9號(hào)商戶在經(jīng)營(yíng)期間存在不文明經(jīng)營(yíng)、言語(yǔ)粗暴等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了景區(qū)形象。曹州牡丹園按照有關(guān)規(guī)定和合同約定，已將該商戶清退出園，相關(guān)部門正在依法依規(guī)進(jìn)一步調(diào)查處理?！?/p>

同時(shí)，菏澤市按照有關(guān)規(guī)定委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行采樣檢驗(yàn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)者銷售不合格食品的行為，依法依規(guī)給予了沒(méi)收違法所得、罰款等行政處罰，責(zé)成備案機(jī)關(guān)注銷其食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

然而，事件一出，“一碗涼皮毀了整個(gè)旅游節(jié)”、“菏澤太冤了”等類似的評(píng)論開(kāi)始出現(xiàn)。其實(shí)，目前對(duì)于菏澤而言，最重要的還是要在處理好后續(xù)事宜的前提下，繼續(xù)出色出彩的辦好節(jié)會(huì)。

正如外界贊揚(yáng)“淄博努力的樣子令人感動(dòng)”，事實(shí)上，在本次事件之前，菏澤也是“熱搜”的目的地。為了辦好這次節(jié)會(huì)，菏澤全城都在行動(dòng)，甚至，好客的菏澤市民以犧牲自身的方便為前提，只為了讓外地游客擁有更佳舒適的游玩體驗(yàn)。

如果說(shuō)，牡丹花開(kāi)花容傾城，形容菏澤全市傾城出動(dòng)亦不為過(guò)。

圖片來(lái)源：菏澤交警微信公眾號(hào)截圖

節(jié)慶前，菏澤市發(fā)布了“第32屆菏澤國(guó)際牡丹文化旅游節(jié)游園期間交通管制公告”。有趣的是，公告直接提到“為外地游客提供方便，確保旅游節(jié)順利舉辦”，就是這么直白。

而交通管制的內(nèi)容涉及，“禁止魯R號(hào)牌社會(huì)車輛在人民路（雙河立交橋至泰山路段）行駛”，“7:00至19:00期間，人民路（雙河立交橋至泰山路段）、天香路（大學(xué)路至曹州牡丹園南門）、松花江路（人民路至桂陵路段）、長(zhǎng)城路（新牡丹路至人民路段）禁止停放魯R號(hào)牌車輛……”

此外，針對(duì)節(jié)會(huì)，菏澤交警也推出了交警部門五條措施，其中包括多項(xiàng)針對(duì)外地來(lái)菏車輛輕微違法行為只糾違不處罰的舉措。

或許，只有山東人熟知，魯R正是菏澤本地機(jī)動(dòng)車號(hào)牌。這種為盡地主之誼的行動(dòng)與誠(chéng)意，值得肯定。

以至于“菏澤公交職工自發(fā)在車窗手繪牡丹營(yíng)造氛圍”，“菏澤收費(fèi)站人員向駛?cè)氤菂^(qū)旅客送一支牡丹花”，“持當(dāng)日有效火車票或行程信息單優(yōu)惠游園”……林林總總，從普通市民到職能部門，每一位菏澤人都在為節(jié)會(huì)默默奉獻(xiàn)。

可以說(shuō)，“好客山東”這股勁兒在菏澤市民身上體現(xiàn)的淋漓盡致。

圖片來(lái)源：牡丹晚報(bào)新聞截圖

而就在4月13日，有報(bào)道稱，家住河南省開(kāi)封市的侯先生一家五口帶著一面繡有“最安全的景區(qū)、最暖心的服務(wù)”的錦旗專程來(lái)到曹州牡丹園景區(qū)，感謝景區(qū)工作人員幫助他們找回了在景區(qū)走失的孩子。

其實(shí)，“好人好事”是景區(qū)的分內(nèi)之事，并不值得一提，而遇到問(wèn)題敢于承擔(dān)，迅速反應(yīng)，不回避不推卸，這才是曹州牡丹園景區(qū)應(yīng)該被點(diǎn)贊之處。

最后，提醒“涼皮”事件的那位店家“知錯(cuò)能改，善莫大焉”，今后無(wú)論在何處經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信、顧客至上都應(yīng)該頗費(fèi)思量，而對(duì)于瑕不掩瑜的菏澤市，傾城而為的樣子最美。