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實(shí)施“四個(gè)一”工程  推動(dòng)牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

陶福占（市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任）

市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心按照“抓兩頭、帶中間、促融合、強(qiáng)支撐”的工作思路，從牡丹種植、精深加工、科技研發(fā)、宣傳推廣、品牌培育等方面開(kāi)展工作，高標(biāo)準(zhǔn)籌辦世界牡丹大會(huì)，提高了菏澤“中國(guó)牡丹之都”的影響力和知名度。

下一步堅(jiān)持“創(chuàng)新引領(lǐng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、品牌帶動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)”的工作思路，實(shí)施“四個(gè)一”工程，以此推動(dòng)牡丹產(chǎn)業(yè)的“規(guī)?；⑵放苹?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化”，逐步形成國(guó)際化的新路子。

一是辦好“一個(gè)會(huì)”，即世界牡丹大會(huì)。按照“產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)化、品牌高端化、宣傳國(guó)際化”辦會(huì)思路，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)高層次、有權(quán)威的“大師級(jí)”專家學(xué)者，推介菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)研究新成果、發(fā)展新定位。做好牡丹項(xiàng)目的策劃和儲(chǔ)備，把世界牡丹大會(huì)辦成提升菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)國(guó)際影響力和菏澤“中國(guó)牡丹之都”城市品牌的牡丹盛會(huì)。

二是建好“一個(gè)院”，即牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。通過(guò)搭建研發(fā)平臺(tái)、組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，圍繞牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)、痛點(diǎn)、堵點(diǎn)，有目標(biāo)、有目的地組建科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展科研攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上的固鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、延鏈，同時(shí)委托國(guó)家一些有資質(zhì)的、權(quán)威性的單位開(kāi)展牡丹產(chǎn)品公共性評(píng)價(jià)，扎實(shí)開(kāi)展技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓等工作。

三是培育引進(jìn)“一批骨干企業(yè)”。以壯大骨干企業(yè)為突破口和關(guān)鍵點(diǎn)，加大招商引資力度，積極與中糧、魯花集團(tuán)等油脂知名企業(yè)對(duì)接，盡快在引進(jìn)戰(zhàn)略投資方面實(shí)現(xiàn)突破。進(jìn)一步抓好國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等牡丹產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，吸引一批牡丹籽油深加工、功能產(chǎn)品和生物醫(yī)藥類產(chǎn)品加工項(xiàng)目入園落地。鼓勵(lì)現(xiàn)有企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)膨脹規(guī)模、提檔升級(jí)，加快形成“技術(shù)平臺(tái)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

四是擦亮“一張名片”，即“中國(guó)牡丹之都”城市品牌。充分利用新媒體和傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢(shì)資源，加強(qiáng)牡丹產(chǎn)業(yè)整體形象宣傳、產(chǎn)品功效科普宣傳和牡丹元素宣傳，強(qiáng)化牡丹文化、牡丹元素、城市性形象宣傳；辦好《菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)大講堂》欄目；組織牡丹企業(yè)參加國(guó)內(nèi)和國(guó)際相關(guān)展會(huì)、博覽會(huì)，開(kāi)拓市場(chǎng)；辦好中國(guó)牡丹之都（菏澤）卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和“花開(kāi)盛世”2021中國(guó)牡丹之都（菏澤）牡丹賽花會(huì)、牡丹科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、牡丹產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新獎(jiǎng)，提高菏澤的知名度和美譽(yù)度。

通過(guò)“四個(gè)一”工程，真正實(shí)現(xiàn)“牡丹一朵花、扮靚一座城、造福一方人”的目標(biāo)，也讓菏澤牡丹開(kāi)遍四海。

支持曹州牡丹園創(chuàng)建5A級(jí)景區(qū)

吳福華（菏澤市文旅集團(tuán)董事長(zhǎng)）

當(dāng)前存在的問(wèn)題：一是曹州牡丹園5A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建方面，整體面積與5A級(jí)景區(qū)要求還有相當(dāng)大的距離，另外景區(qū)內(nèi)土地以租代征，不符合建設(shè)要求，需要變更土地性質(zhì)。二是全市牡丹產(chǎn)業(yè)資源過(guò)于分散，種植、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)各自為戰(zhàn)，內(nèi)卷、內(nèi)耗嚴(yán)重。三是牡丹的季節(jié)性問(wèn)題始終困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，反季節(jié)栽培技術(shù)需要進(jìn)一步提升。

建議有關(guān)部門全力支持曹州牡丹園5A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建工作。全力籌備2022年“兩會(huì)一節(jié)”。加大對(duì)山東省農(nóng)科院合作成立的牡丹技術(shù)研究院的支持力度，助推牡丹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

創(chuàng)新節(jié)會(huì)形式，講好“牡丹故事”

冉凡文（市文旅局副局長(zhǎng)）

“牡丹”是菏澤最靚麗的城市名片。近年來(lái)，在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，市文化和旅游局著力抓好“規(guī)劃引領(lǐng)、節(jié)慶活動(dòng)、項(xiàng)目建設(shè)、景區(qū)提升、品牌營(yíng)銷”等重點(diǎn)工作，培育壯大牡丹文旅產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升“中國(guó)牡丹之都”品牌美譽(yù)度影響力。頂層設(shè)計(jì)日益完善，牡丹節(jié)影響力不斷增強(qiáng)，重點(diǎn)文旅項(xiàng)目加快建設(shè)，牡丹景區(qū)提升進(jìn)展順利，品牌營(yíng)銷活動(dòng)創(chuàng)新開(kāi)展。

但是，與先進(jìn)地市相比，我市牡丹文化旅游資源還沒(méi)有得到充分開(kāi)發(fā)利用，沒(méi)有最大化地發(fā)揮出應(yīng)有社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；牡丹主題A級(jí)旅游景區(qū)數(shù)量少、檔次低，還沒(méi)有一家5A級(jí)牡丹主題旅游景區(qū)；牡丹主題文旅項(xiàng)目數(shù)量少、規(guī)模小，牡丹非遺小鎮(zhèn)、牡丹博物館等個(gè)別項(xiàng)目受資金、土地等因素制約，項(xiàng)目進(jìn)展比較緩慢；宣傳營(yíng)銷要素體系不健全，沒(méi)有營(yíng)銷獎(jiǎng)勵(lì)政策、宣傳投入不足，影響力和覆蓋面有待提升。

下一步，我們將認(rèn)真做好第31屆菏澤國(guó)際牡丹文化旅游節(jié)、2022“花開(kāi)盛世”中國(guó)牡丹之都(菏澤)文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽等牡丹節(jié)會(huì)活動(dòng)的籌備工作，不斷創(chuàng)新節(jié)會(huì)形式，豐富節(jié)會(huì)內(nèi)涵，發(fā)揮節(jié)會(huì)綜合性平臺(tái)作用，充分展示牡丹文旅產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展成果。

努力打造一批精品線路。推動(dòng)牡丹主題文旅項(xiàng)目盡快建成開(kāi)園。支持各類牡丹園區(qū)、牡丹主題公園申報(bào)A級(jí)旅游景區(qū)。依托藝術(shù)、創(chuàng)意、科技等，打造牡丹主題動(dòng)漫、影視、戲曲作品，講好“牡丹故事”。串珠成鏈，策劃推出一批新的牡丹主題精品旅游線路。

做大做強(qiáng)牡丹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。深入挖掘牡丹文化底蘊(yùn)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)牡丹動(dòng)漫、牡丹工筆畫、牡丹籽油、牡丹瓷盤等高附加值的牡丹文創(chuàng)產(chǎn)品，做大做強(qiáng)菏澤牡丹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。支持牡丹企業(yè)、園區(qū)申報(bào)各類省級(jí)文化旅游新業(yè)態(tài)示范基地。

不斷完善牡丹文旅品牌體系。建立“中國(guó)牡丹之都”品牌授權(quán)使用機(jī)制，結(jié)合旅游景區(qū)、星級(jí)飯店、旅行社、精品民宿、鄉(xiāng)村旅游、旅游商品等領(lǐng)域特點(diǎn)，制定品牌授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法，充分發(fā)揮“中國(guó)牡丹之都”品牌效應(yīng)，深入打造“中國(guó)牡丹之都”文化旅游品牌體系。

持之以恒，推動(dòng)牡丹新品種研發(fā)

趙孝慶（牡丹專家、菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)）

良種是牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。牡丹原產(chǎn)中國(guó)，菏澤作為世界知名的牡丹種苗基地和出口基地，之所以長(zhǎng)盛不衰，就在于我們培育了一代又一代牡丹新品種。

牡丹育種是個(gè)慢功夫，具有長(zhǎng)期性和枯燥性，需要大量投資。一個(gè)牡丹新品種的培育，要經(jīng)過(guò)多年的時(shí)間，從授粉、雜交獲取種子，到播種開(kāi)花，需要3至5年的時(shí)間，進(jìn)而分株、嫁接、擴(kuò)繁，都要有多年的跟蹤觀察和記錄，看其是否穩(wěn)定、一致，有無(wú)變異、退化。上千份的觀察記錄，十多年的跟蹤，每一次移動(dòng)，每一次擴(kuò)繁，都不能出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò)，最終才能選定新品種。

正是基于這樣的原因，菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司在非常困難的情況下，還專門拿出60畝地用于牡丹育種。

另外，推動(dòng)油用牡丹彩色化一直是我的夢(mèng)想。我們的研發(fā)之路是從2010年前后開(kāi)始的，2015年之后加快了研發(fā)節(jié)奏，每年搞2000至3000個(gè)雜交配對(duì)組合。2017年進(jìn)入初選階段，2019年進(jìn)行了復(fù)選，進(jìn)行命名和擴(kuò)繁，去年和今年又選育出數(shù)百個(gè)品種。彩色油用牡丹的研發(fā)和推廣，將有效推動(dòng)菏澤牡丹種苗產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

培植牡丹品牌和牡丹符號(hào)

蔡高選（菏澤市廣播電視臺(tái)副總編輯）

牡丹產(chǎn)業(yè)首先是一種文化產(chǎn)業(yè)，政府應(yīng)持續(xù)加大對(duì)牡丹文化建設(shè)的投入，豐富人民的精神文化生活，擦亮中國(guó)牡丹之都的名片，讓走出去的菏澤人引以為豪。 組織力量，籌集資金，創(chuàng)作一部電影或電視劇，內(nèi)容上可加上菏澤人培植牡丹、保護(hù)牡丹、傳承牡丹文化，深度挖掘故事，與菏澤歷史有機(jī)結(jié)合，以牡丹為主線，讓世界愛(ài)上菏澤牡丹。 此外，多方應(yīng)有意識(shí)地培植牡丹品牌、牡丹符號(hào)，如印有牡丹詩(shī)詞的臺(tái)歷等。

挖掘牡丹文化，打造牡丹之都

潘守皎（菏澤學(xué)院教授）

一個(gè)具有品質(zhì)的、可持續(xù)發(fā)展的牡丹旅游產(chǎn)業(yè)離不開(kāi)對(duì)牡丹文化的基礎(chǔ)理論研究，打造牡丹之都同樣離不開(kāi)對(duì)牡丹文化意蘊(yùn)的挖掘研究。

一個(gè)城市要想符合牡丹文化名城的稱謂，離不開(kāi)以下幾點(diǎn)：悠久的牡丹栽培歷史，與牡丹相關(guān)的名人、名園，被牡丹文化研究者認(rèn)可的牡丹譜錄，歷代著名文人的牡丹詩(shī)賦，有不斷創(chuàng)新的牡丹名品，有相當(dāng)規(guī)模的牡丹種植面積，有特色鮮明的牡丹產(chǎn)業(yè)，有濃厚地域色彩的牡丹文化風(fēng)俗。

菏澤牡丹栽培的歷史主要從明代開(kāi)始，起步雖然不是太早，但是，明清以來(lái)，菏澤的牡丹栽培一直都非常有名。

菏澤的牡丹名園在歷史上不少，今天也有很多知名的園林。要提升菏澤的牡丹觀賞品質(zhì)，具有特色的園林建設(shè)仍然任重道遠(yuǎn)。

菏澤的牡丹之所以聞名，與清初以來(lái)出現(xiàn)的幾部牡丹譜錄有很大關(guān)系。事實(shí)上，一部或者幾部有影響的牡丹譜，是一個(gè)城市真正打響牡丹品牌的關(guān)鍵。比如洛陽(yáng)牡丹之所以聞名天下，歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》功不可沒(méi)。

菏澤也有很多牡丹詩(shī)文，但比起來(lái)西安和洛陽(yáng)還有很大差距。寫長(zhǎng)安牡丹、洛陽(yáng)牡丹的大都是唐宋著名詩(shī)人，在這方面，菏澤就有些遜色。由于菏澤的牡丹栽培歷史不太長(zhǎng)，所以，描寫曹州牡丹的大多是清代詩(shī)人。雖然有的詩(shī)人也比較有名，但比起唐宋詩(shī)人要差得多。

在牡丹新品種的培育方面，菏澤一直很有優(yōu)勢(shì)。明朝亳州的牡丹就有不少是從菏澤交流過(guò)去的，薛鳳翔的《亳州牡丹史》中就提到20種。

在牡丹種植面積和牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模上，菏澤也有優(yōu)勢(shì)。但在牡丹風(fēng)俗的培養(yǎng)、挖掘方面還有所欠缺。

所以，要提升牡丹城市品牌，對(duì)比別人的優(yōu)勢(shì)，補(bǔ)足自己的短板，揚(yáng)長(zhǎng)避短，變得十分重要。這就要加強(qiáng)基礎(chǔ)理論的研究，注重新的牡丹譜錄的創(chuàng)作，提升菏澤牡丹文化內(nèi)涵等。

精準(zhǔn)定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)

黃興蛟（市農(nóng)科院黨委書記）

通過(guò)牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)我們積累了一些經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一部分人才。

針對(duì)未來(lái)牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我做如下建議。一是發(fā)揮“能人”效應(yīng)，把“能人”用好。通過(guò)成立一定的機(jī)構(gòu)，發(fā)揮專家的智慧。二是發(fā)揮資源效應(yīng)。把我們菏澤的牡丹品種資源、旅游資源使用好，把牡丹資源做成既具有生產(chǎn)性又具有旅游性的東西。

另外，發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)要精準(zhǔn)定位，認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)，做自己能干成的事。拿牡丹育種來(lái)說(shuō)，要根據(jù)自己的科研實(shí)力和具備的條件，進(jìn)行研發(fā)。一些國(guó)內(nèi)知名大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)多年都沒(méi)有做成功的項(xiàng)目，建議我們的牡丹從業(yè)人員不要盲目去干。

其次，把自己能干的事情干好，定準(zhǔn)方向，把有限的資金使用好。在牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，沒(méi)有市場(chǎng)價(jià)值的項(xiàng)目不要干。