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作者: 仝志華 來源: 菏澤日報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2023-10-19 09:05
金秋十月,正值辣椒豐收的季節(jié)。10月16日,記者走進(jìn)定陶區(qū)半堤鎮(zhèn)立新村辣椒種植基地,放眼望去,一片片辣椒長勢喜人,密密匝匝地綴滿枝頭,村民們正忙著采摘、裝袋。
“我們種植的是墨西哥辣椒,這種辣椒比朝天椒稍微大點(diǎn),口感清脆、果肉厚,辣度和朝天椒差不多,大部分人都可以接受?!狈N植戶趙新杰說,“墨西哥辣椒在我們本地種植的并不多,許多人都不認(rèn)識(shí)這種辣椒,我之所以選擇這個(gè)品種,是因?yàn)樗寝r(nóng)業(yè)大學(xué)教授推薦的?!?021年,河北農(nóng)大教授到立新村考察,向村民們介紹了墨西哥辣椒這個(gè)新品種。
當(dāng)時(shí)趙新杰就對這個(gè)新品種產(chǎn)生了興趣,因?yàn)橹皼]有種植過,心里沒有底,不敢貿(mào)然試種,于是決定實(shí)地考察。經(jīng)過考察后,看到墨西哥辣椒的效益確實(shí)不錯(cuò),趙新杰購買了10萬棵辣椒苗,種植了50畝。對于常年搞種植的趙新杰來說,種植墨西哥辣椒基本沒有難度?!芭c別的辣椒品種的管理方法基本一致,但是墨西哥辣椒畝產(chǎn)量卻可以達(dá)到8000至10000斤?!壁w新杰說,產(chǎn)量高就意味著效益好。
“我們是訂單式銷售,按照廠家的要求進(jìn)行種植,采摘完后他們直接拉走?!壁w新杰說,訂單式銷售解決了他的后顧之憂。第一年種植墨西哥辣椒趙新杰就嘗到了“甜頭”,于是第二年他擴(kuò)大到了110畝。為了充分利用土地,使種植更加科學(xué)化、經(jīng)濟(jì)效益最大化,趙新杰又想到了套種?!袄苯凡烧暌院?,我們會(huì)種植小麥,明年5月份套種墨西哥辣椒,這樣能增加收入?!壁w新杰說。
墨西哥辣椒從7月份開始采摘,可以一直采摘到霜降,這中間需要大量工人,為周邊的村民帶來了就業(yè)的機(jī)會(huì)。
趙新杰依靠特色種植發(fā)家致富的同時(shí),帶動(dòng)了周邊村民紛紛效仿。“我這一百多畝地種的也是墨西哥辣椒?!痹诶苯返乩铮N植戶周建省介紹,頭茬墨西哥辣椒的辣度比較低,很適合做成腌制品,通常會(huì)出口韓國,目前國內(nèi)的銷售量也越來越好了。隨著辣椒辣度上升,適合進(jìn)行加工提煉,制作成天然的食品添加劑?!拔以诶苯飞L初期就套種了甘藍(lán),甘藍(lán)收獲一個(gè)多月后辣椒就可以采摘了,一畝地總收入大概在1.4萬元左右。”周建省說。
如今,周建省成立了自己的農(nóng)業(yè)公司,下一步他打算采取“高校+企業(yè)+種植戶”的合作模式,由高校負(fù)責(zé)技術(shù),周建省與農(nóng)戶簽訂種植合同并進(jìn)行收購,逐步打造產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;哪鞲缋苯贩N植基地。
鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行。近年來,定陶區(qū)半堤鎮(zhèn)立足實(shí)際、因地制宜,找準(zhǔn)發(fā)展路子大力發(fā)展特色種植,通過訂單種植、精細(xì)加工提高農(nóng)產(chǎn)品收益,鼓起了群眾的錢袋子。
記者 仝志華
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